Spaghetti Bolognese

Bahan:

• Spaghetti 75 g, rebus hingga lunak
• Daging sapi giling 100 g
• Paprika merah 50 g, potong dadu
• Paprika hijau 50g, potong dadu
• Bayleave 2 lmb
• Oregano 1/2 sdt.
• Pasta tomat 1 sdm
• Saus tomat 2 sdm
• Bawang Bombay cincang 2 sdm
• Mentega 2 sdm
• Air 100 ml
• Gula pasir 1 sdt
• Merica bubuk 1/2sdt
• Garam Secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna
3. Tambahkan pasta tomat, saus tomat, bayleave, oregano, aduk rata.
4. Tuangkan air, paprika, gula pasir, merica bubuk,dan garam. Aduk rata, masak hingga matang, Angkat
5. Atur spaghetti dalam piring, siram saus, dan taburi peterseli cincang. SAJIKAN.

Untuk 2 porsi